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燕窝是怎么形成的(口水知道吗?)

燕窝是中国四大传统滋补佳品之尊,“山珍海味”八珍之首。中国人食用燕窝的历史可追溯至唐代,燕窝当时已经是朝廷的贡品。据说女皇帝武则天是当时享用燕窝的帝王爱好佼佼者。在十七世纪后期,年年都有大量的燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)输入中国。

燕窝是怎么形成的

燕窝是名贵的食品,古代只有高官贵族、皇氏人员才能吃到,燕窝营养价值高,它主要是含有燕窝酸与蛋白质,可以起到补肺养阴、补虚养胃以及滋阴润燥的作用。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳,同时也是孕产期的保健佳品。燕窝的利用价值高,而且价格也比较贵。燕窝是怎么形成的,也就成为大家关注的问题。
燕窝是怎么形成的
燕窝是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。

金丝燕的窝。大多数是建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上。金丝燕在春季开始做窝,从它的口腔里可以分泌出一种胶质唾液,当燕子吐出这种胶质唾液之后,就会由海风吹干,然后就会变成半透明并且是略带浅黄色的物质,这种物质就是燕窝的主要成分。金丝燕就会利用这种唾液,再加上纤细的海藻以及身上的绒羽、柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材。

燕窝是燕子的口水吗

燕窝是特指金丝燕的窝,其主要成分为金丝燕的吐沫。金丝燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约5一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。 有喜欢的朋友可以转载但是请保留出处:http://www.1yanwo.cn/yanwo/736.html

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