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新鲜海参和干海参哪种更好

新鲜海参和干海参哪种更好

海参市场上主要还是以干海参为主,淡干海参是干海参中最好的,也是最受消费者喜爱的。而干海参经过一种特殊的物理技术加工处理,海参细胞破膜率高,使得肉质更加细腻,营养物质结构合理化,所以营养成分也更易于被人体吸收。
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