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海参

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
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即食海参和鲜海参哪个好?
海参

即食海参和鲜海参哪个好?

阅读(147) 作者(营养百科)

即食海参和鲜海参哪个好? 即食海参更好。 即食海参是将捕捞上来的海参进行快速蒸煮,采取目前的即食工艺加工而来的海参,买到手后可直接食用,其最大程度的保留了鲜海参的营...

发好的海参怎样保存时间长?
海参

发好的海参怎样保存时间长?

阅读(176) 作者(营养百科)

发好的海参怎样保存时间长? 发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法: 准备500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶(可以起到凝结的作用)入锅中烧开。 趁热加入...

发好的海参冷冻能放多久?
海参

发好的海参冷冻能放多久?

阅读(114) 作者(营养百科)

发好的海参冷冻能放多久? 放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月。 但发好的海参由于体内水分含量较高,一般不建议放入冷冻室保存,否则会解冻后食用口感不...

干海参可以冷冻保存吗?
海参

干海参可以冷冻保存吗?

阅读(85) 作者(营养百科)

干海参可以冷冻保存吗? 不可以。 因为低温虽然能延长海参的存放时间,但冰箱冷冻室内的水分却更容易加速海参吸水,因此,干海参不适宜保存在冰箱内,一般只需放在常温下干燥...

海参可以放多久?
海参

海参可以放多久?

阅读(143) 作者(营养百科)

海参可以放多久? 鲜海参:24小时 鲜海参原本活在海里,其身体中有一种自溶酶,如果离开海里后,会自动溶解化成水,一般用保温箱装着,然后放入适量冰袋低温存储,可以保存鲜海...

海参的品种有哪些?
海参

海参的品种有哪些?

阅读(70) 作者(营养百科)

海参的品种有哪些 1.刺参类:刺参科 刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。 2.光参类:海参科 海参科包括九种海参,是种类最多的一科。辐肛参又称石参、黄瓜参等;白底辐肛...

新鲜海参和干海参哪种更好
海参

新鲜海参和干海参哪种更好

阅读(61) 作者(营养百科)

新鲜海参和干海参哪种更好 海参市场上主要还是以干海参为主,淡干海参是干海参中最好的,也是最受消费者喜爱的。而干海参经过一种特殊的物理技术加工处理,海参细胞破膜率高,...

鲜海参和干海参的营养区别
海参

鲜海参和干海参的营养区别

阅读(80) 作者(营养百科)

鲜海参和干海参的营养区别 对于海参的营养,无论鲜活海参还是干海参,其营养价值大致相同的,特别是好的干海参,不添加任何杂质的,其营养价值与鲜活海参是相差无几的。如果一...

干海参如何储存
海参

干海参如何储存

阅读(67) 作者(营养百科)

干海参如何储存 1、干海参应置于干燥通风处,注意防潮,不可与油膩,咸囟食品放在一起,以免引起腐烂; 2、遇到梅雨季节,湿度增大,这时海参易返潮.要勤检査,如海参体出现白...

发好的海参怎么储存
海参

发好的海参怎么储存

阅读(149) 作者(营养百科)

发好的海参怎么储存 冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上。 顶汤:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作...

海参的营养价值(高蛋白、低脂肪)
海参

海参的营养价值(高蛋白、低脂肪)

阅读(104) 作者(营养百科)

海参的营养价值 海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固...

海参的头数到底是什么意思?
海参

海参的头数到底是什么意思?

阅读(111) 作者(营养百科)

海参的头数到底是什么意思? 头是海参的量词,是海边渔民的传统用法,用头数的多少来衡量海参的大小。多少头一般是指每500g有多少只海参。比如30-50头,就是说每斤海参有 30-50头。...

一斤干海参大约有多少个?
海参

一斤干海参大约有多少个?

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一斤干海参大约有多少个? 干海参的规格是不同的,一般我们买到是40-80头左右,小一些的80-120头之间也有,所以具体干海参是多少头取决您买多大的海参。 1斤干海参大约多少钱? 在...

女人吃海参的好处(七个!)
海参

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阅读(140) 作者(营养百科)

女人吃海参的好处 1、海参中含有的一些成分物质,可以帮助调节女性的内分泌,故而对于美容护肤有一定的作用效果。 2、海参可以延缓身体肌肉衰老,推迟女性更年期的到来。 3、海...

女人多久吃一次海参好?
海参

女人多久吃一次海参好?

阅读(131) 作者(营养百科)

那么对于女人来说,女人多久吃一次海参对身体好呢,女人吃海参有哪些好处呢?对于这些问题,今天小编也在下文给大家整理出来了一份答案。 女人多久吃一次海参好? 一般来说吃海...

1000块钱买几个海参?
海参

1000块钱买几个海参?

阅读(203) 作者(营养百科)

1000块钱买几个海参? 海参有好多种,从大的种类上说几十元一斤到上万元一斤的海参都有(这里咱们仅以干参来说事),每种海参又由于品种和品质(加工工艺)的不同,价格也会相...

海参一只大概多少钱?
海参

海参一只大概多少钱?

阅读(163) 作者(营养百科)

海参一只大概多少钱? 如今海参的价格从划算的好几百一斤到贵的过万一斤常有,这是由于海叁的质量不一样决策的。一般好几百一斤的海叁全是光参,因光参也叫菜参,营养成分较为...

能长期吃海参吗?
海参

能长期吃海参吗?

阅读(132) 作者(营养百科)

能长期吃海参吗? 海参对于血液方面的疾病有很好的预防作用,食用海参对促进血液、血管的健康有很好的帮助。海参作为滋补保健的首选品,适宜男女老少,可以长期食用。尤其是体...

什么样海参好?(怎样挑选好海参?)
海参

什么样海参好?(怎样挑选好海参?)

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海参是一种非常有营养的食物,也因此得到了广大消费者的青睐,但是,在挑选海参方面,很多人一直存在这样的困惑:什么样的海参比较好,为什么有的时候明明海参看起来不错但却...

九类人群不适合吃海参(一一列举!)
海参

九类人群不适合吃海参(一一列举!)

阅读(202) 作者(营养百科)

九类人群不适合吃海参 1、儿童一般不宜多吃海参。 2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。 3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。 4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。 5、海参...

吃海参可以让头发变黑吗?
海参

吃海参可以让头发变黑吗?

阅读(162) 作者(营养百科)

吃海参可以让头发变黑吗? 海参有一定补肾的功效,有助于乌发,可以改善白发,平时要注意保持健康的生活方式,避免辛辣油腻刺激食物,不要熬夜,保持心情舒畅,这样才更有利于...

女人长期吃海参的好处
海参

女人长期吃海参的好处

阅读(58) 作者(营养百科)

女性吃海参的好处 据说,长期食用海参的女性,40岁的时候还能保持20多岁的皮肤紧致和光泽。 延缓衰老 海参中的硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,还有调节女性内分泌的作用,若...

女性吃海参的副作用
海参

女性吃海参的副作用

阅读(112) 作者(营养百科)

海参作为一种海产品是非常滋补的,有很多人都会通过吃海参来补养身体。尤其是女性很在乎自己的容貌,会通过吃海参来美容养颜。但是不管是多好的食物,吃多了也有副作用,那来...

海参市场价(价格走势如何!)
海参

海参市场价(价格走势如何!)

阅读(183) 作者(营养百科)

海参由于其营养和药用价值,曾经也是站在食物界顶端的一种水产,价格十分高昂。那么2018年海参价格走势如何?海参价格多少钱一斤?80头海参多少钱?具体整理如下,希望能帮助到...